Söndag kväll och min första lediga helg på två månader är snart slut.
I kväll lagades det en god kyckling och bacon paj till middag.
Här kommer receptet:
Ugn: 200 grader
Fyllning:
1 kg färdig grillad kyckling
140 g bacon
1/2 röd paprika
200 g riven lagrad ost
Äggstanning:
4 stora ägg
3 dl vispgrädde
salt
peppar
muskotnöt
Gör så här:
Rensa och skär kycklingen i bitar.
Skär bacon och paprika i bitar och stek det.
Lägg fyllningen i botten på en pajform.
Strö över osten.
Vispa ihop ägg, vispgrädde och kryddor.
Häll det över fyllningen.
Grädda i mitten av ugnen i ca 25 min.
Servera med en god sallad till.
Den går att variera efter tycke och smak!
Trevlig kväll!/Maria
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna gärna en kommentar, jag läser alla kommentarer och svarar så fort jag kan!